Mercredi le 10 avril dernier, avait lieu à l’École secondaire de la Rencontre la finale locale des Brigades Culinaires de la Tablée des chefs, sous la supervision de la chef Vicky Gaulin et des deux accompagnatrices mesdames Joana Bérubé ainsi que Nancy Gauvin. Nos 16 jeunes ont acquis chaque semaine des compétences culinaires diverses et ont su présenter un repas principal de leur cru, sans recette préalable ni cellulaire à leur disposition dans un temps limite ( 60 minutes) avec des ingrédients mystères. Les 4 équipes ont su nous surprendre avec chacune un plat de poulet et de légumes différents . C’est l’équipe des verts composée de Mathilde Lévesque , Steven Litalien , Laurence Morneau et Juliette Lévesque qui ont remporté la palme pour le défi. Après la comptabilité de tous les défis de l’année c’est l’équipe des rouges composée de Shany Bourgault, Patrice Deschamps, Ludovick Tanguay et Maria Fortin qui représentera l’école lors de la finale régionale qui aura lieu le 27 avril prochain dans nos cuisines. Ils affronteront les équipes de St-Damien, St-Charles ainsi que celle de Montmagny. Nous leur souhaitons la meilleure des chances pour franchir cette étape qui pourrait les mener à la finale provinciale qui sera jugée par nul autre que Ricardo Larrivée ! Chapeau les chefs !
